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東莞富錦食品有限公司

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桃山皮月餅

采用白蕓豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料秘制調配而成,口感以細膩而聞名于世。

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產品介紹

采用白蕓豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料秘制調配而成,口感以細膩而聞名于世。將桃山餅皮運用到月餅上,改變了一直以小麥粉做月餅餅皮的傳統,口感細滑,奶香撲鼻,入口即化,有一種時尚的味道。桃山月餅現已推出,提拉米蘇,黑森林,抹茶,運用蘿卜汁調色,不僅增添營養、月餅顏色更豐富,更使得桃山顏色如金,尊貴備至。桃山月餅憑其低脂低糖高纖營養的健康特色勢必成為今秋愛美人士的新寵。


優質原料保證:

月餅皮:選用中國馳名品牌高級月餅專用面粉,特級碳化白糖和優質花生油配制。皮質柔軟潤滑,回油好。

蓮蓉餡:精選“中國湘蓮之鄉”湖南湘潭洞庭湖畔正宗湘蓮,精挑細選后配上優質花生油、特級碳化白糖,經獨特工藝煮制成。蓮蓉餡細膩純滑,晶瑩透亮。

成鴨蛋黃:選用洞庭湖出產的新鮮鴨蛋,通過四十多天的精制,蛋黃色澤油潤。用“烘生黃”這一先進工藝而制作出來的月餅,蛋黃成熟后油潤、松化,蛋黃的醇香、蓮蓉的清香交融,相得益彰。


月餅由行業內具有數二十年月餅制作經驗的粵港名師提供獨特配方和全程監制,保證月餅質優味美。

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